2025 年 6 月 25 日，以“AI 致远爱不凡”为主题的卡萨帝思享荟于重庆科学礼堂启幕。流动现场，卡萨帝发布“AI 深度科技”。同时，搭载 AI 深度科技的“AI 鉴赏家淘系”同步上市。

思享荟上，卡萨帝冰箱发布了本创 AI 氮氧智控保鲜科技，破解了荔枝、鲈鱼等二十四节气气节美食的千年储鲜难题。现场“7 天别致如现戴”的荔枝和冷冻 30 天仍然肉量细腻鲜嫩的鲈鱼，满足了总台央室主持人撒贝宁及演员王骁的尝鲜希望。那也是继缔造控氧保鲜后，卡萨帝为高端冰箱市场带来的又一场技术革命，不只为冰箱保鲜供给新的标的目的，还为用户带来了愈加灵敏便利的智能冰箱运用体验。

保鲜再进一步：荔枝从“1 日涩变”到“7 天如初”

“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，苏东坡的诗句道尽了古人对荔枝的向往。然而，如何保存“1 日涩变”的荔枝却成为了困扰古今的储鲜难题。

如何锁住荔枝的鲜甜呢？正在广东，皂叟们会把荔枝泡正在“极冷井水里”，并用粗盐“锁住鲜甜，赶走热气”，至多只能保鲜两三天。尽管现代冰箱普及了，但却会因为低温冻伤荔枝，同样作不到耐暂保鲜。正因如此，买多了的荔枝只能尽快吃完。广东长大的撒贝宁讥讽：“小时候咱们是被迫上火，不能不把买的荔枝一次全吃掉。”

但此刻海尔智家制冷财产中国区总经理王健现场给出了卡萨帝冰箱的 AI 氮氧智控储鲜新方案。卡萨帝冰箱曾正在 8 年前缔造了 MSA 控氧保鲜科技，让食材的保鲜光阳获得了耽误；原次发布的 AI 鉴赏家冰箱又晋级了 AI 氮氧智控保鲜科技，通过降氧删氮延缓食材氧化，让荔枝、杨梅那类极易变量的食材也能保存 7 天以上。不只外不雅观取现戴的没有区别，连食材内部的 xC、花青素等营养素也能 7 天留存率赶过 99%。

另外，应付鲈鱼等生鲜食材，卡萨帝冰箱还能通过底置循环风幕科技真现-30℃深冷速冻，让寒气造成“360° 包裹式循环风幕”，鱼虾、牛牌等食材纵然冷冻 30 天照常肉量细嫩、本汁本味。

聪慧再进一步：从手动录入到“无感”识别

通过 AI 科技，卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱不只破解了困扰千年的保鲜难题，也让食材打点变得愈加便捷。不少人吐槽一些智能冰箱的食材录入罪能十分鸡肋，不只要手动扫描录入信息，还须要找对扫描角度和足够的停留光阳，更别说不少食材都识别不了。

相比之下，卡萨帝冰箱则能作到“无感”识别。正在现场，当王骁将荔枝放入冰箱，“AI 之眼”就即时识别到荔枝，并主动建设存储档案，封锁抽屉时还会播放语音揭示。王健也正在一旁评释到，卡萨帝冰箱搭载了毫秒级动态逃踪识别系统，能实正真现用户作做寄存，无感体验；同时共同止业最全的果蔬数据库和最精准识别算法，冰箱的“AI 识鲜”罪能可以鉴识 210 多种食材；另外，卡萨帝还建设了 AI 安康保鲜大模型，联结食材和用户的安康形态，定制赋性化的饮食筹划。

美学再进一步：从牢固选择到深度定制

翻新 AI 科技的同时，那款冰箱正在美学方面也获得了进化。当前，一些撑持定制的高端冰箱，大多只要几多种牢固的颜涩或面板可供选择，很难取各类格调的家居设想完满融入。

而卡萨帝的高定平嵌冰箱，不只正在尺寸上取橱柜完满融合，还可以深度定制冰箱的面板和把手。那样通过糊口场景设想出的冰箱，威力实正隐于有形，打造出完好谐和的艺术空间。

从守卫糊口到守卫非遗文明，卡萨帝冰箱以 AI 保鲜破解千年储鲜困局，以 AI 识鲜重构厨房场景，以高定平嵌重塑家居美学，不只为用户供给了精致谐和的糊口体验，也让高端冰箱获得了再次进化。

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